水果麥片代餐粉廠家如何實現質的飛躍？

水果麥片代餐粉富含膳食纖維、礦物質和干果，大大改善了口感。它是由谷物制成的，經過多種生產工藝制成的。水果麥片代餐粉作為一種即食產品，具有沖泡方便的優點，迅速進入市場，贏得了消費者特別是年輕消費者的青睞。然而，目前市場上成功的品牌并不多。對于品牌所有者來說，找一家研發生產實力較強的水果麥片代餐粉廠家，實現產品質量的飛躍，可以讓品牌迅速脫穎而出。

一些強大的水果麥片代餐粉制造商將通過技術創新提高產品的營養價值。例如，在加工水果顆粒等原料時，主要采用FD冷凍干燥技術進行加工，在真空條件下直接升華水分，而干燥物質本身在冷凍時留在冰架上，因此干燥后體積不變，疏松多孔，整個升華過程中材料的溫度為零。冷凍干燥技術是保留水果完整營養成分的先進工藝，不會過多破壞材料原有的營養價值，同時保持水果的新鮮度、色澤、香氣和形狀，真正實現健康營養。

水果麥片代餐粉生產廠家避免在燕麥加工過程中高溫加熱麥片，導致營養物質受損，對人體產生有害物質。與傳統的烘焙工藝相比，低溫可以在很大程度上保留麥片中的營養物質，比如保留更多的B族維生素，尤其是維生素B1。另一方面，它還可以改善麥片的味道。烘焙后的燕麥非常脆，擠壓成谷物球的燕麥非常脆。這使得燕麥本身的味道非常分層，具有濃郁的小麥風味，更容易贏得公眾的喜愛。代餐粉代工廠家低溫烘焙后的麥片顆粒形狀與原燕麥基本相同，低溫烘焙后的麥片可以完全保留燕麥中的膳食纖維。

除了優化生產工藝外，水果麥片代餐粉廠家的包裝也有所改進。傳統的谷物食品基本上是大量的整罐包裝，主要是家庭場景，產品面向辦公室職員、學生聚會有一定的缺點，所以一些制造商推出了60克袋裝水果麥片早餐，或小杯水果麥片，以便攜式改變以滿足消費者的需求。當然，隨著包裝形式的變化，食品生產線也在定量灌裝機、真空包裝機、稱重封口機等加工設備的幫助下，確保食品包裝環節的順利進行，達到保質保鮮的目的。

創新型代餐粉生產廠家在產品健康食品加工方面正朝著營養化、便捷化轉變，以便于攜帶、食用方便、營養健康、天然無添加，實現產品質量變化，幫助投資者通過OEM模式打造強勢品牌，抓住新的市場機遇。