壓片糖果加工制作工藝的實際操作要點

你知道壓片糖果加工過程是什么嗎？今天壓片糖果加工廠家小編將為您講解壓片糖果的加工過程。

第一，混合原輔材料。(以中藥片狀為例)將中藥顆粒劑/提取物(片狀光澤度在120目以上會更好)、異麥芽酮糖等原輔材料篩出100目以上的大顆粒物料，稱重后混合勻稱。

第二，制作軟材料。材料混合均勻后，用小噴壺慢慢噴灑潤濕劑（純水系統），提高材料的環境濕度，制成軟材料。潤濕劑的添加量應與材料握手，用手指分散。

湯在過去的一百年里，這種加工工藝和下一階段的干燥造粒選擇了一步造粒機械設備，可以立即投入混合材料的資金。煮沸后，可噴灑糖槳生產造粒，然后干燥。水達到標準后，可進料。將以往中間階段的加工工藝與機械設備相結合，進一步提高壓片生產加工的效率。而且材料會更加勻稱，防止交叉環境污染。同時，溫度和風力可以與材料相匹配進行調整。確保材料相關成分不流出。

第三，造粒，干躁。軟材采用搖擺造粒機制粒，濕顆粒均勻鋪在不銹鋼托盤上，放入鼓風干燥箱中。因為中藥粉中各種化學物質的有效性對溫度危害很大，比如保溫30min，成分無損傷，環境濕度超過50℃什么成分會流出，但中藥原料一般沒有太多限制。環境濕度不高，但如果原料是中藥提取物，建議立即使用擺動顆粒。與一步顆粒相比，擺動顆粒更合適。因為提取物洗得更多，粘度更高。選擇在30℃干燥濕顆粒，時間為2小時，間距0.5h用木梳滾動一次。確保干燥顆粒物環境濕度為2%-5%。

四、整顆?；旌?。將干燥的顆粒物通過14目篩，去除大顆粒物，加入1%硬脂酸鎂混合均勻。

五、壓片。用75%的酒精擦拭壓片沖針，將壓片機的添加量調整到片狀重0.5g，控制壓片工作壓力，使影片強度在50以上N上下，進行壓片。